এবারু(কাঁকুর) এর বনৌষধি গুনাগুন ও উপকারিতা- 'Kankur' herbal qualities and benefits

kakur


এবারু(কাঁকুর) এর বনৌষধি গুনাগুন ও উপকারিতা


কাঁকুর বর্ষজীবী লতাগাছ। জমিতে লতিয়ে লতিয়েই বড় হয়। বাংলায় এর কাঁচা ফলকে কাঁকুড় বলা হয় আর পাকলে বলা হয় ফুটি। বৈশাখ ও জ্যৈষ্ঠ মাসেই এই কাঁকুড় কাঁচাই খাওয়া যায়,আবার একটু বড় হলে তরকারী রান্না করে খাওয়া হয়। কোনও কোনও কাঁকুড় তিক্ত স্বাদের হয়। এগুলো খাওয়া যায় না। কাঁকুড় বীজ,মূল,ও পাতা ঔষধরূপে ব্যবহৃত হয়। 

 

রোগে ব্যবহার - 

1.মূত্রনালীতে ক্ষত হলে - কাঁকুড়ের বীজ ঘানিতে পিষিয়ে তেল বার করে শিশিতে ভরে রাখবেন। এই তেল ২ - ৫ ফোঁটা পর্যন্ত অল্প দুধসহ সারাদিনে ৩ - ৪ বার খান ,রোগ দূর হবে। 

 

2. প্রস্রাব কম হলে - মিষ্টি কচি কাঁকুড়ের রস ২ চা চামচ নিয়ে,তার সঙ্গে নিয়ে ৭ - ৮ চা - চামচ জল ও অল্প মিছরী চূর্ণ মিশিয়ে,শরবতের মত করে খান। প্রসাব স্বাভাবিক হবে। 


3.মূত্ররোধ হলে - কাঁকুড় বীজ বেটে ছেকে নিন। তার সঙ্গে সামান্য সৈন্ধব লবণ চূর্ণ দিয়ে তাতে৭ - ৮ চামচ কাঁজি (আমানি) মিশিয়ে দিনে দু'বার খান। যদি কাঁজি না পাওয়া যায়, তাহলে আধ সিদ্ধ ভাতের সঙ্গে ৮ - গুন জল তিন দিন ঢেকে রেখে ছেঁকে নেবেন। এইভাবে সেবন করলে,প্রসাব পরিষ্কার হবে। 


4.বমিও অরুচিতে - কচি কাঁকুড়ের রস ৩ - ৪চা - চামচ নিয়ে তার সঙ্গে সামান্য মিছরীচূর্ণ মিশিয়ে প্রত্যহ সকালে একবার করে খান, বমি দূর হবে ও অরুচি কাটবে।


'Kankur' herbal qualities and benefits


Cactus is an annual herbaceous plant. It grows on the ground. In Bengal its raw fruit is called cucumber and when ripe it is called footi. This cucumber can be eaten raw in 'Boishakh' and 'Jyastha' months, and when it is a little bigger, it is cooked and eaten. Some cucumbers have a bitter taste. These cannot be eaten. Cucumber seeds, roots, and leaves are used medicinally.

 

Use in disease -

1. If there is a wound in the urethra - crush the cucumber seeds in a grinder and take out the oil and keep it in a bottle. Eat up to 2 - 5 drops of this oil 3-4 times a day with a little milk, the disease will go away.

 

2. If there is less urination - take 2 teaspoons of sweet young cucumber juice, mix with it 6-7 teaspoons of water and a little sugar powder and eat it like sherbet. Urination will be normal.


3. In case of urinary incontinence - Cucumber seeds should be chopped. Grind a little sea salt with it and mix 6-7 spoons of 'kanji' (amani) in it and eat it twice a day. If kanji is not available, cover it with half-boiled rice and cover it with 8 times water for three days. When consumed in this way, the urine will be clear.


4. In case of nausea and vomiting - Take 3-4 teaspoons of young cucumber juice and mix it with a little candy powder and eat it once in the morning once a day.

Post a Comment

0 Comments